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전현무계획2 에선 제주도에서 식당을 운영하고 있는 제주 사위 정호영 셰프와 함께 명물인 접짝뼈국을 맛보았습니다. 전현무는 이 음식을 먹으며 왜 이걸 여태 안 먹고살았지라고 감탄을 하는데요. 지금부터 전현무계획2 제주도 접짝뼈국 맛집 위치 및 정보를 소개합니다.
전현무계획2 제주도 접짝뼈국 맛집 위치와 정보
전현무는 이호테우 해변에서 제주 사위 정호영 셰프를 만났는데요. 도민이기도 한 정호영 셰프가 입을 모아 추천은 접짝뼈국 맛집으로 떠납니다. 이름까지 생소한 접짝뼈국을 맛본 전현무는 왜 이걸 안 먹고살았지라며 감탄을 하는데요. 정호영 셰프 역시 국물을 사발 째 들이키며 고기 국물이 맛있다는 제주 방언으로 재미있는 장면을 보여줍니다.
이 전현무계획2 제주도 접짝뼈국 맛집은 도민들이 가는 로컬 식당이었는데요. 이미 유명해져 이제는 관광객과 연예인들도 많이 가는 곳이라고 합니다.
접짝뼈국이란 돼지뼈를 삶은 육수에 해초몸을 넣으면 몸국, 고사리를 넣으면 고사리 육개장, 무를 넣으면 접짝뼈국이 된다고 하는데요. 접짝뼈가 들어가서 좀 더 진하게 끓이고 육수의 담백함을 느낄 수 있는 향토 음식이라고 해요.
▪️ 상호명: 화성식당
📍주소 : 제주 제주시 일주동로 383
☎️전화번호: 064-755-0285
이렇게 전현무와 정호영 셰프가 방문해 정신없이 먹었던 접짝뼈국 맛집은 화성식당이라는 곳이었습니다. 이곳은 오래된 로컬 맛집인데요. 사장님의 어머니께서 접곡을 옛날 방식으로 끓여 놓은 국을 사장님이 홀에 음식을 제공하는 전현무계획2 제주도 접짝뼈국 맛집입니다.
깔끔한 화성식당의 내부로 들어서면 메뉴판이 심플해서 재미있어요. 메뉴는 단 하나입니다.
진한 돼지뼈와 고기를 이용한 곰탕 육수에 후추를 뿌려먹는 절대 비리지 않고 신선하고 정성이 느껴지는 돼지곰탕이 바로 접짝뼈국입니다. 고소하면서도 담백하고 진하고 부담 없어 후루룩 먹어진다고 해요.
전현무계획2 제주도 접짝뼈국 맛집에 국은 돼지곰탕을 뭉근하고 진하게 끓여는 뒤 공기와 함께 물을 시원하게 떠먹는 요리인데요. 국물에 밥을 말아먹어도 맛있고 그 시원하고 맑으면서 풍미 깊은 국물은 전혀 비리지 않아 어디와도 비교할 수 없는 맛이라고 해요.
특히 진하고 고소한 국물이 가장 일품인데요. 제주향토 음식 국물 요리 중에선 최고라고 꼽는 분들도 많은 요리입니다.
함께 주시는 상추쌈에 밥과 갈치속젓을 넣어 싸 먹어도 별미라고 하는데요. 이렇게 먹은 다음 국물을 떠먹으면 더욱 일품일 것 같아요. 갈치 속젓에 상추쌈을 주고 특별한 요리를 먹을 수 있으니 제주도 찐 맛입이 확실히 느껴지네요.
메뉴도 단 하나, 기본찬도 특별할 것이 없지만 구수하고 깊은 국물에 비린내가 전혀 없는 접짝뼈국을 맛있게 먹을 수 있는 화성식당! 고기에 뼈를 발라먹는 것도 재미있을 것 같아요. 도민들의 찐 사랑을 받고 있는 화성식당은 앞으로 더욱 유명해질 거라고 예상됩니다. 지금까지 전현무계획2 제주도 접짝뼈국 맛집 화성식당의 위치 및 정보였습니다. 리뷰 마칠게요.
전현무계획2 소개
MBN의 '전현무계획2' 는 인기 있는 음식 예능 프로그램으로, 다양한 주제를 다루며 시청자들에게 새로운 재미를 선사하는 프로그램입니다. 전현무는 특유의 유머 감각과 뛰어난 진행 능력을 바탕으로 프로그램을 이끌며, 여러 게스트와 함께 다양한 도전과 미션을 수행합니다. 특히 이전 시즌의 성공에 힘입어 시즌 2로 돌아오며 많은 관심을 받고 있습니다.
주요 특징:
- MC : 전현무가 메인 MC로 활약하며, 다양한 상황 속에서 그의 유머와 센스가 돋보입니다.
- 포맷: 각 에피소드마다 다양한 주제나 미션을 중심으로 한 독특한 포맷을 자랑합니다. 이를 통해 다양한 게스트들과의 케미를 기대할 수 있습니다.
- 방송 시*: 매주 MBN 채널에서 정해진 시간에 방영되며, 방송 시간은 추후 업데이트될 수 있습니다. 예능을 사랑하는 시청자들에게 특히 인기를 끌고 있으며, 프로그램의 다양한 에피소드에서 어떤 즐거움을 선사할지 기대를 모으고 있습니다.
마치며
지금까지 전현무계획2 방송정보에 대해 알려드렸습니다. 좋은하루 되세요!