오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집

오늘N 2025년 5월 13일 방송된 할매식당에선 한우 산더미 파 불고기가 있는 강릉 맛집이 방송되었습니다. 이곳은 강릉 세인트존스호텔 맛집으로 알려진 곳인데요. 이번 글에선 오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집 정보를 상세히 알려드리겠습니다.

 

 

[할매 식당] 맛도 크기도 탑! 000 불고기~

강원도 강릉에 위치한 식당. 이곳에선 48년째 불고기와 사랑에 빠진 최금자(74세) 할머니의 손맛 가득한 특별한 불고기를 맛볼 수 있다. 평범한 불고기라 생각하면 오산! 이름마저 ‘한우 산더미 파 불고기’! 입 떡~ 벌어지게 만드는 비주얼로 손님들 발길을 사로잡고 있단다. 뭔가 달라도 다르다는 할머니표 불고기에는 무엇보다 정성이 가득~ 들어간다는데?! 바로 최상급 한우고기 중에서도 투 플러스 등급의 목심만을 사용! 그런데 고기 재울 때도 특별한 비법이 있다고?　바로~ 강원도 하면 떠오르는 초당 옥수수와 참팥을 넣고 푹 끓여낸 토속 음식 ‘옥수수 범벅’을 사용한다는 것! 또한 불고기 국물 맛을 좌우하는 것이 바로 육수! 토종닭과 통마늘, 다시마, 황태 대가리와 청주 등을 넣은 다음, 자연스러운 단맛을 위해 홍시까지 넣어 우려낸 비법 육수! 쉬워 보이지만 이 모든 과정은 할머니 손에서 이뤄져야 비로소 ‘그 맛’을 살릴 수가 있다고. 그런데 여기서 끝이 아니다! 고기 맛을 확 살려줄 파채 또한 식초, 고춧가루, 후춧가루, 들기름 등으로 양념해서 1단, 2단, 3단~ 가득 쌓아 올려주면?! 손님맞이 할 준비 완료! 이렇게 준비 과정이 많고 힘들어도 최상의 맛을 위해 무엇 하나 허투루 하지 않는다는 할머니! 푸짐~해서 좋고! 맛있어서 더 좋은~ 할매식당으로 함께 가보자!

 

오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집 메뉴

 

🔻메뉴 보기🔻

강원도 강릉시 초당순두부길에 위치한 오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집은 생활의달인, 생생정보 등 방송 출연 이력까지 갖춘 이 식당은 청정지역 강원도에서 자란 한우와 직접 재배한 식재료로 푸짐하고 건강한 한 끼를 선사합니다. 대형 매장 규모에 200명까지 수용 가능한 단체석, 대형차 주차까지 가능한 편의성도 함께 갖추고 있어 가족 모임이나 관광코스 중 들르기에도 좋은 곳이에요.

 

오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집은 강문해변과 경포대에서 차로 5분 거리 내에 있어 관광 후 식사 장소로 안성맞춤입니다. 외관부터 웅장한 이 식당은 대형 주차장과 깔끔한 인테리어, 깨끗한 환경으로 첫인상부터 만족을 안겨줍니다.

 

오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집의 대표 메뉴는 ‘한우옛날산더미파불고기’입니다. 철판 위에 수북이 올려진 한우와 양념된 파채, 버섯이 어우러져 풍미 가득한 식사가 완성되는데요. 자박하게 졸여진 육수는 밥과 비벼 먹기에 좋고, 모두부와 찰강냉이범벅 같은 전통 음식은 불고기와 일품의 조합을 이룹니다.

 

오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집의 수제 모두부는 고소한 맛과 부드러운 식감으로 불고기와 함께 먹으면 별미가 되고, 찰강냉이범벅은 구수하고 쫀득한 식감으로 마무리 디저트로 잘 어울려요.

 

오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집에서 사용하는 한우는 강원 청정지역에서 사육한 육질 좋은 소로, 고기의 부드러움과 풍미가 탁월합니다. 양념은 짭조름하면서도 달큰한 맛이 조화를 이루며, 파채와 버섯은 고기와 어울려 식사의 밸런스를 맞춥니다. 된장국과 겉절이, 브로콜리 버무림 등 밑반찬까지 정성스러운 손맛이 느껴져요.

 

오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집의 특이한 점은 직원이 테이블에서 직접 불고기 쌓는 과정을 보여주는 것입니다. 산더미처럼 쌓인 고기가 지글지글 익어가는 모습을 보며 식사의 재미를 더할 수 있고, 고기와 함께 졸여지는 육수는 깊은 풍미로 한층 맛을 살려줘요.

 

오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집 분위기

 

이곳은 200명까지 수용 가능한 대형 매장을 갖추고 있어요. 대형버스 6대까지 주차 가능한 주차 공간은 단체 관광객도 걱정 없이 방문할 수 있도록 배려되었습니다. 오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집의 내부는 모던하면서도 따뜻한 인테리어가 돋보이며, 아기의자와 셀프 반찬대까지 준비되어 있어 가족단위 손님에게도 편안한 공간이에요.

 

오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집은 강릉 관광 코스 인근에 위치해 있어 여행객들이 들르기 좋은 곳이에요. 세인트존스호텔을 비롯한 유명 호텔들과 가까워 투숙객들의 식사 장소로도 인기가 좋습니다. 가족 단위 외식, 회식, 단체 관광 코스의 식사 장소로 자주 활용되며, 평일에도 북적이는 모습을 볼 수 있습니다.

 

오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집 위치

 

🔻위치 보기🔻

☎️ 예약전화번호 : 0507-1392-8802

 

오늘N 할매식당 산더미불고기 강릉 맛집은 로컬 식재료와 전통 조리법이 돋보이는 맛집으로, 지역 주민과 관광객 모두에게 신뢰받는 장소로 자리 잡고 있습니다. 강릉에 방문할 계획이 있다면, 강릉의 푸른 바다와 함께 이 맛집에서 푸짐하고 정겨운 불고기 한 끼를 경험해 보세요. 글 마치겠습니다.