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한국기행 2025년 8월 12일 방송에선 맛있으니 섬이다를 주제로 3부 이때를 기다린 맛 편이 방송되었습니다. 그중 여수에 위치한 갯장어샤부샤부 맛집이 궁금했는데요. 이번 글에선 한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집 정보 및 이름과 정확한 위치를 자세히 소개해 드리겠습니다.
<3부. 이때를 기다린 맛>
때를 기다려야만 맛볼 수 있는 것들이 있다. 한국의 여름 제철 맛을 찾아 맛의 진가를 아는 남자 남아공 출신 김앤디 씨가 섬으로 떠났다. 전라남도 여수의 돌산도! 1984년 돌산대교로 연결되어 이제는 걸어서 갈 수 있는 섬이 된 이곳엔 딱 이때만 맛볼 수 있는 특별한 맛이 있다. 바로 여름철 최고의 보양식이라는 제철 갯장어로 만든 샤부샤부가 그 주인공! 살아있는 싱싱한 갯장어를 직접 손질하는 이는 김동은 씨. 그의 손맛 덕분에 여름철이면 식당은 인산인해. 갯장어를 처음 먹어본다는 앤디 씨가 느끼는 갯장어 샤부샤부 맛은 과연 어떨까?
한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집 메뉴
여수 돌산대교 인근에 자리한 한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집 은 바다와 맞닿은 풍경과 함께 다양한 해산물 메뉴를 즐길 수 있는 곳입니다. 항아리 물회, 하모샤브샤브, 활어회 등 다채로운 요리가 준비되어 있으며, 방송에 여러 차례 소개될 만큼 그 신뢰와 명성을 이어가고 있습니다. 400석 규모의 넓은 공간과 애견 동반 가능 시설까지 갖춰 단체 모임이나 가족 외식에도 제격인 곳이에요.
한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집의 대표 메뉴인 항아리 물회는 커다란 항아리에 얼음과 신선한 해산물을 가득 담아 시원함과 풍미를 동시에 선사합니다. 기본 물회뿐 아니라 새조개물회, 해물물회 등 다양한 선택지가 있어 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.
특히 한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집의 갯장어샤부샤부(하모 샤브샤브)는 여수 특산 하모를 얇게 썰어 육수에 살짝 익혀 먹는 방식으로, 부드럽고 탄력 있는 식감이 일품입니다. 다양한 해산물 구성과 신선도는 여수 바다의 풍미를 그대로 전해줍니다.
한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집의 매력은 푸짐한 스끼다시에서 시작됩니다. 전복미역국, 새우장, 모둠회, 각종 탕류와 해산물 요리까지 상을 가득 채우며, 한 끼 식사만으로도 여수 바다의 다양한 맛을 한 번에 경험할 수 있습니다. 물회의 육수는 얼음이 서서히 녹아도 끝까지 시원하고 깔끔한 맛을 유지해, 여유로운 식사를 즐길 수 있도록 해줍니다. 회의 두툼한 식감과 신선함, 그리고 함께 곁들여 나오는 반찬 구성은 오랫동안 기억에 남을 맛을 만들어냅니다.
한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집 내부
400석 규모의 넓은 실내는 단체 손님부터 가족 모임, 여행객까지 모두 수용할 수 있는 여유로운 공간을 제공합니다. 한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집은 관광지와 가까운 위치 덕분에 여행 동선에 포함하기 좋으며, 밝고 청결한 내부 환경은 쾌적한 식사 시간을 보장합니다. 곳곳에 걸린 방송 출연 사진과 인증서들은 오랜 시간 사랑받아 온 이곳의 역사와 신뢰를 보여줍니다.
한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집의 영업시간은 평일 오전 10시 30분부터 오후 10시까지, 금·토요일은 오후 10시 30분까지 운영하며 연중무휴입니다. 인근에 주차 공간이 마련되어 있어 차량 방문도 어렵지 않으며, 대중교통 접근성도 좋아 누구나 편하게 방문할 수 있어요.
한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집 평가
방문객들은 시원하고 깔끔한 물회 육수, 얼음이 오래 유지되는 시원함, 그리고 푸짐한 곁들이찬에 만족감을 표현합니다. 회의 신선함과 두툼한 식감, 그리고 반찬 구성에 놀랐다는 의견이 많습니다. 모둠회 대자를 주문하면 밑반찬과 매운탕까지 푸짐하게 제공돼 추가 주문 없이도 충분하다는 평가도 있습니다. 새조개 샤부샤부와 항아리 물회가 특히 인기를 끌며, 애견 동반 가능과 친절한 서비스까지 더해져 재방문 의사가 높다는 리뷰가 많습니다.
한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집 위치
▪️상호명 : 진남횟집
☎️ 예약전화번호 : 0507-1495-2306
여수 바다의 맛과 정취를 한 상 가득 담아내는 한국기행 맛있으니 섬이다 여수 갯장어샤부샤부 맛집은 항아리 물회의 시원한 한입, 하모샤브의 부드러운 식감, 그리고 풍성한 스끼다시 구성까지, 오감이 즐거운 식사 경험을 제공하는 곳이에요. 여기에 여유로운 좌석과 애견 동반 가능, 편리한 접근성까지 더해져 여행 중 추천할 만한 맛집으로 손꼽힙니다. 여수다운 맛과 정을 한 번에 느끼고 싶다면 방문해 보세요. 리뷰 마치겠습니다!